芋頭是升高血糖的食物，自然界中所有的食物都是具有升高血糖作用的，只是因為食物含有的糖分，脂肪，蛋白質不同，而導致食物升高血糖的能力不同，也就是我們常說的升糖指數不同。
芋頭富含淀粉，所以與淀粉這類物質的升糖指數是相似的。所以如果糖尿病患者食用的時候血糖會升高，應該替代部分主食來進行食用，這樣比較好控制餐后兩小時血糖的水平，而且還要注意的是，食用芋頭的時候建議以干食的形式食用。
芋頭升血糖還是降血糖?
劉曄主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 內分泌科
2019-12-12 18184次
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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陳哲
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2022-06-28 39543次
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高血糖 芋頭我們都知道，芋頭里面富含蛋白質，還有多種微量元素，比如說鐵、鋅、鈣、鎂，還有一些胡蘿卜素、葉酸和維生素c和b族維生素，在里面礦物質，氟含量比較高，所以說，具有保護牙齒，防止齲齒作用，另外，就是芋頭屬于薯類，它里面含有膳食纖維，但是纖維比較細膩，對于胃腸刺激比較小，可以刺激腸道蠕動，預防便秘發生。膳食纖維可以減緩血糖升高速度，也適合糖尿病患者用，那所以說高血糖患者可以吃芋頭，但是，芋頭里面含碳水化合物還是比較高，在食用時候要和主食進行交換，一百克芋頭相當于七十克米飯含的熱卡，也相對于四十克饅頭含的熱卡，所以說，我們在吃芋頭時候，比如說吃了一百克芋頭，就要相應減少七十克煮熟了米飯的熱量。語音時長 1:28”
吳光秀
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2018-10-10 6434次
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降血糖方法降血糖有哪些方法1、沒有良好的飲食習慣，即使應用藥物控制血糖也會出現明顯的波動不利于血糖的穩定，即使應用藥物控制，血糖也會出現明顯的波動，不利于血糖的穩定。2、運動，能夠運動的患者保持適當的活動，每周至少四次，每次堅持三十分鐘以上，也是有助于降糖的方法。3、種類繁多的降糖藥物，比如基礎用藥二甲雙胍，還有就是胰島素的增敏劑，噻唑烷二酮類的藥物吡格列酮，還有阿卡波糖，還有各種種類的胰島素，以及近幾年應用較多的沙格列汀，DPP-4抑制劑，還有新上市的阿格列汀，這些都是可以用來降糖的藥物。語音時長 1:19”
董清
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南瓜是降血糖還是升血糖病情分析：南瓜作為一種常見的主食，具有升血糖的作用。南瓜當中主要的成分是碳水化合物，碳水化合物可以提供能量，所以南瓜是升血糖的。但是相對而言南瓜當中含有的粗纖維比較多，而且含有的糖很多是植物多糖，所以它對血糖的影響不會導致瞬間出現明顯升高。意見建議：在選擇南瓜的時候注意有些南瓜偏甜，比如板栗、南瓜等，通常其熱卡比較高，升糖指數也比較高，所以在進食南瓜的時候一定要控制好量，不可攝入過多。
房曉莉
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公倩
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白酒降血糖還是升血糖沒有科學依據表明白酒可以降血糖或者升血糖。白酒是以曲類酒母為糖化發酵劑形成的一種飲品，白酒的主要成分就是乙醇，乙醇進入到人體內部之后，可以刺激胰島素，而且還可以增加胰島素的敏感度，有一定的降血糖效果，所以適當的喝些白酒可以改善血糖，但由于白酒會刺激胰島素，所以在喝白酒的時候一定要避免空腹，如果空腹喝
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