芭樂（番石榴）既非傳統醫學中定義的‘熱性’或‘涼性’水果，其性質需結合現代營養學與中醫理論綜合分析。目前主流觀點認為，芭樂性平偏溫，具有以下特點：
- 糖分與升糖指數：芭樂含糖量約14%（因品種而異），升糖指數（GI）約31，屬于低GI水果。糖尿病患者適量食用通常不會引起血糖劇烈波動，但需根據個體代謝情況調整攝入量。
- 膳食纖維與消化功能：每100克芭樂含膳食纖維5.4克，可促進腸道蠕動。但過量食用可能加重胃腸負擔，尤其對功能性消化不良或腸易激綜合征患者，建議每日不超過200克。
- 維生素C與抗氧化：芭樂維生素C含量達228mg/100g，遠超柑橘類。其抗氧化成分（如類黃酮、多酚）可輔助減輕炎癥反應，但需注意，維生素C過量攝入（＞2000mg/日）可能引發腹瀉等不適。
- 鉀元素與電解質平衡：每100克芭樂含鉀417mg，腎功能不全者需控制攝入量，避免高鉀血癥風險。
- 鞣酸與礦物質吸收：未成熟芭樂含較多鞣酸，可能影響鐵、鈣等礦物質吸收。建議完全成熟后食用，或與維生素C豐富的食物同食以促進吸收。
需強調，食物性質與個體體質密切相關。若食用后出現口干、便秘等‘上火’癥狀，或腹瀉、腹脹等‘過涼’反應，可能提示個體對芭樂成分敏感。慢性病患者（如糖尿病、腎病）食用前應咨詢醫師，結合自身代謝特點制定飲食方案。出現不明原因身體不適時，務必及時就醫排查病因。
