近日我接診了一位女性患者，她自述最近總是感覺胃痛不適，以為只是飲食不當造成的所以并沒有在意，但是一直都不見好，所以來到醫院就診。經過一系列的檢查和問診，我確診她患有慢性胃炎，并建議她在生活中多吃一些養胃的食物，這位患者說她平時喜歡吃芝麻醬，于是咨詢我說芝麻醬養胃還是傷胃呢？我耐心的為她解答道。
適當地吃一些芝麻醬可以給身體提供營養成分，但一般沒有養胃的作用。如果芝麻醬攝入過多，則可能會增加腸胃負擔，甚至可能會傷胃。
芝麻醬是用炒熟的芝麻磨碎制成的食品，營養價值相對豐富，包含蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸、維生素等成分。日常可以適當吃一些芝麻醬，但臨床上尚未發現芝麻醬有養胃的作用。相反如果日常吃太多芝麻醬，可能會增加胃腸道的消化、吸收負擔，導致胃腸道出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適，即可能會傷胃。
因此，我建議她適量食用芝麻醬，并注意以下幾點：
1、注意食用方式：芝麻醬可以與其他食物一起食用，如拌面、拌菜等。但每次食用芝麻醬的量不宜過多，一般建議每次不超過一勺。同時，也要注意不要頻繁食用，以免給胃腸道帶來過多的負擔。
2、關注身體反應：在食用芝麻醬后要注意觀察身體的反應，如果出現胃痛、胃脹等不適癥狀，應及時就醫并調整飲食習慣。
總之，芝麻醬作為一種營養豐富的食品，在適量食用的前提下是可以為身體帶來好處的。但是對于已經存在胃部疾病的人來說，就需要注意食用的方式和量了。在享受美食的同時，也要關注身體的健康哦！
