蘋果小米粥的功效通常是增加飽腹感、補充能量、補充營養(yǎng)、促進排便、促進消化等，作用是改善饑餓、預(yù)防及改善能量不足、預(yù)防營養(yǎng)缺乏、預(yù)防便秘、輔助改善食欲不振等，但是也需要保持食材的新鮮與干凈，如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。
1、增加飽腹感：
蘋果小米粥的營養(yǎng)價值比較高，吃了以后通常可以增加飽腹感，改善饑餓，對于身體健康有益處。
2、補充能量：
其中也含有豐富的碳水化合物，一般可以預(yù)防能量不足，如果已經(jīng)出現(xiàn)能量不足，則會誘發(fā)全身乏力、精神倦怠等癥狀，適量的吃蘋果小米粥，也可以起到改善作用。
3、補充營養(yǎng)：
蘋果小米粥中保留了蘋果和小米粥的大部分營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)以及多種微量元素，吃了以后能夠為身體補充上述營養(yǎng)成分，有利于預(yù)防營養(yǎng)缺乏。
4、促進排便：
蘋果小米粥中的營養(yǎng)成分比較容易被身體吸收和利用，并且其中也含有膳食纖維，通常可以促進排便，預(yù)防便秘。
5、促進消化：
其中含有果酸成分，通常可以促進消化液分泌，因此能提高消化功能，輔助改善食欲不振。
雖然吃蘋果小米粥有諸多功效和作用，但是不可以暴飲暴食，以免增加胃腸道負擔(dān)。
