并不存在缺鐵性貧血的人吃什么補血最快的說法，因為每個人的身體情況不同，所以補血的方法也不同。缺鐵性貧血的人一般可以吃紅棗、雞肝、木耳等食物補血。若病情比較嚴重，可遵醫囑吃葡萄糖酸亞鐵糖漿、硫酸亞鐵片等藥物補血，一旦出現不適癥狀，建議及時就醫治療。
1、紅棗：
缺鐵性貧血的患者會出現面色蒼白、身體乏力的癥狀。平時可以適量吃紅棗，紅棗中含有豐富的鐵元素，而且還含有維生素C，維生素C可促進鐵元素的吸收，對輔助補血有幫助。
2、雞肝：
雞肝的鐵元素含量比較豐富，適量的吃能夠促進血紅蛋白的合成，對改善由缺鐵性貧血引起的面色蒼白、身體乏力有作用。
3、木耳：
木耳中的鐵元素也比較豐富，此外還含有維生素C、鈣等多種營養元素，適量的吃木耳能夠滿足人體對營養的需求，對改善貧血有幫助。
4、葡萄糖酸亞鐵糖漿：
該藥物屬于抗貧血藥，服用該藥物能夠為機體補充鐵元素，對糾正缺血性貧血有幫助。
5、硫酸亞鐵片：
缺鐵性貧血的患者也可以遵醫囑服用硫酸亞鐵片進行治療，此藥物屬于抗貧血藥，對治療慢性失血、營養不良、妊娠、兒童發育期等多種原因引起的缺鐵性貧血有作用。
患者在平時應養成良好的進餐習慣，應注意多樣化飲食，服用藥物時應遵醫囑按照正確劑量以及療程用藥，同時適當的休息，保持充足睡眠，對病情恢復有幫助。
