腦梗塞一般指腦梗死，腦梗死病人需要注意高蛋白飲食、高維生素飲食、低鹽低脂飲食。
1、高蛋白飲食：
患有腦梗死后通常會出現(xiàn)身體抵抗力下降的情況，在此期間需要多吃一些富含高蛋白食物，比如雞蛋、瘦肉、牛肉、魚蝦等，能夠補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)以及能量，可以提高機(jī)體免疫力，對促進(jìn)疾病恢復(fù)有幫助。
2、高維生素飲食：
部分患者患病后可能會出現(xiàn)臥床的情況，長時間臥床會影響到胃腸道的正常蠕動功能，容易出現(xiàn)大便干結(jié)、排便困難等癥狀。因此需要吃一些蘋果、黃瓜、火龍果、芹菜、青菜等富含維生素豐富的食物，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，對改善便秘癥狀有幫助。
3、低鹽低脂飲食：
在此期間不可以吃含鹽量較高的食物，比如咸菜、咸鴨蛋。另外，也不可以吃脂肪含量較高的食物，比如油條、肥肉等，以免引起血壓升高，加重患者的病情。
除以上常見飲食注意事項(xiàng)以外，也應(yīng)禁止吃辛辣的食物，比如辣椒、辣條、麻辣火鍋等，在此期間應(yīng)適當(dāng)?shù)男菹ⅲ绻∏楸容^嚴(yán)重，還可以通過血管內(nèi)支架植入術(shù)進(jìn)行治療。
