會厭炎作為一種影響咽喉部位的重要炎癥，患者在飲食上需格外注意。總體而言，患者應避免刺激性食物、酒精飲料、過熱或過冷食物，以及部分可能加重炎癥的藥物。合理的飲食與藥物選擇，對會厭炎的康復至關重要。
一、飲食禁忌
1、刺激性食物：辣椒、芥末等辛辣食物，以及酸味過重的食物如檸檬、酸棗等，均可能刺激會厭部位，加重炎癥癥狀。
2、酒精飲料：含酒精的飲品如啤酒、白酒、紅酒等，不僅刺激性強，還可能影響炎癥的愈合過程。
3、過熱或過冷食物：極端溫度的食物，如熱湯、冰淇淋等，可能刺激咽喉部黏膜，不利于炎癥消退。
二、藥物選擇注意事項
1、避免非甾體抗炎藥濫用：雖然非甾體抗炎藥如阿司匹林、布洛芬等能緩解疼痛，但長期或大量使用可能對咽喉黏膜產(chǎn)生刺激。
2、慎用某些抗生素：部分抗生素如青霉素類藥物，在使用前應確保患者無過敏史，避免因藥物過敏而加重癥狀。
3、選擇溫和藥物：中草藥如金銀花、連翹等具有清熱解毒功效，可作為輔助治療選擇，其性質(zhì)溫和，不易引起刺激。
會厭炎患者在飲食上應嚴格遵循醫(yī)囑，避免刺激性食物和飲料的攝入。在藥物選擇上，也應根據(jù)醫(yī)生建議，選用溫和且有效的藥物，以促進炎癥的早日消退。
